作为反哺学社的品牌活动，反哺崇孝系列活动一直深受广大热心公益，有志于反哺社会的南大同学们的喜爱，并且在社会上广受好评，被曾经开展过反哺崇孝活动的社区的诸多老人给予了高度评价。而今年九月十九日，在同学们和众多社区的盼望中，反哺学社本学期第一期崇孝活动于仙林党群活动中心顺利开展，本次崇孝活动的主题为：椰蓉凉糕制作活动。
九月十九日上午九点，南京大学反哺学社的志愿者们早早来到了南京仙林党群活动中心，将携带来用于开展活动所需的各类食材原料整理好。而参与本次活动的十数位阿姨，也在半个小时内逐渐到齐，她们许多还带着孙辈一起来参与活动，在与志愿者们愉快地交流中，整个活动中心开始洋溢着亲切的氛围。
上午九点半，活动正式开始。在志愿者们的指导下，阿姨们有序的按照步骤制作甜点。将玉米淀粉，椰奶和牛奶混合，加入蜂蜜或者白砂糖，搅拌均匀后用小煮锅熬成浆，最后再搭配蔓越莓干、草莓干和葡萄干点缀，待装到盒子中后撒上椰蓉。在志愿者们的引导下，阿姨们亲自动手制作出了人生中第一份椰蓉凉糕，整个活动室飘散着浓浓的香味，引得人胃口大开。
活动中，阿姨们都兴高采烈，高兴地说着以后可以亲自在家里做椰蓉凉糕吃，她们说他们的孙子、孙女特别喜欢这类甜甜的美食，也自豪地说着要拍照片给一起跳广场舞的朋友炫耀。欢声笑语中，活动步入了尾声，捧着亲自做的椰蓉凉糕，阿姨们欢乐满满。看着这场面，志愿者们也感觉幸福充实，她们内心的喜悦也感染了我们的志愿者，大家不由自主地开始拍照留念，记录下这美好一刻。
在一个半小时的教学和交流时间中，阿姨们学习到了新技能，得到了来自南大同学们的陪伴，而我们的志愿者也同样对于老人的社区生活有了更深的感受体会。
关爱老人，就是关爱明天的自己。反哺崇孝活动第一期的成功举办，为同学们和老人们提供了交流的平台，为他们的直接接触搭建起便捷的桥梁。我们相信，第一期只是开始，反哺崇孝活动将不断举办，无论是老人们还是志愿者们，都将收获属于自己的精彩。
