闹市中的宁静
耘集在南京市曼度广场的二楼。周围街巷内来往车流不断，空气燥热。但在耘集，通透的玻璃门上简洁地列着内部店铺名，投影灯在地上投出“耘集”的字样，墙上画着颇有设计感的“耘集”大门，淡雅的配色，昭示着这里是年轻人慢生活的圣地。
这是实践队第二次来到耘集。这一次一行人来探寻陶艺。
进入耘集之前有一条酒吧街，各色酒吧跳脱的风格与耘集形成鲜明的对比。据酒吧老板叙述，晚上的营业时间是这里最热闹的时候，年轻人多是来酒吧聚会。而提及“耘集”，他言之凿凿，“人很少。人流量还是很少的。”这与当时观察到的情况不谋而合。在调研的三个小时里，尽管处于适合逛街的下午，但事实上，除以调研为目的的实践团队一行人外，进出耘集街区的顾客不超过十人。这大概可归因于宣传推广不足或受众面不广。不过由于预期顾客群体是年轻人——尤其是大学生，而此时正值放假期间，无法估量这种情况在日常营业期间占多大比重。而就算这仅是假期的常态，耘集目前的客流量也令人堪忧。
也幸好，不大的人流量恰与耘集主打的“慢生活”相呼应——淡绿色墙壁上陈列着卖品与装饰物，街区一眼可以望到头，偶尔有顾客慢慢地走。在这里人与生活交融，大概是耘集想要的氛围。冲着宁静来到这里的人，可以收获一份自己想要的心绪。
陶艺的故事
提供手工制作陶艺体验的店铺的店面很小，仅通过角落里一个窄窄的门与外界沟通，在一众由玻璃橱窗大张旗鼓展示工艺品的店铺堆毫不起眼。旁边的“无人售卖店”店门紧锁，而这家陶艺店的店铺里，店员仍在忙碌着。店里两位顾客正在聚精会神地拉坯。
两台拉坯机，两个长接近两米宽不足半米的靠墙货架，货架旁两个半米见方的小沙发，加上空出来的一块刚好能站下四五个人的地方，就是整个店铺的面积。货架上陈列着各式成品，它们都出自顾客之手，有捏塑也有拉坯，是陶艺创造的独特氛围。
与“耘集”主打的风格相似，这里的店员同样推崇一种“静下来”的态度。实践队队员采访了在店里做拉坯的两位顾客，得到的反馈是：“主要还是能让自己静心吧，平时太浮躁了。”可以想见，“慢”、“静”、“雅致”也是这里吸引受众群体主打风格。
这家店在两家知名的团购APP上均已入驻，并且客人多来自这两家，当天采访的两位顾客也不例外。据了解，这家陶艺店还有自己的微信公众号，但店员表示对店铺的互联网宣传工作并不知情，是店主一直在做。网络的推广为陶艺店带来了不少流量，在后续对店主的采访中，他也提及继续加大网络宣传力度的想法，但目前还没有进一步的具体行动。在耘集街区的公众号上我们也看到，其他一些店铺都曾通过“耘集”进行宣传，而陶艺店却未出现过。不知出于何种考虑店主放弃了这样一个平台，他在采访中也没有回答这个问题。
对店员的采访印证了早前对于受众群体的设想。“……来的人大多是学生吧。小学生和大学生居多。小学生一般会捏捏泥塑，一般都是大人带着来。大学生比较多。”这也表明，当天的人流量较少，可能与放假有一定的关系。“我们经常会和来的顾客聊天，当然也会有已经工作的，不过很少。”以大学生为主要受众群体的陶艺手工制作店，显然，当地理位置欠佳时，借助网络平台宣传就成了揽客主要途径。
另外，实践队成员们了解到店员均是陶艺专业出身。“和我一起的另一个姑娘是南艺的”，但当问及该专业有没有什么好的出路比如兴趣教学班等，她摇了摇头。“平时在这里也会承接一些公司的活动，带着员工做活动，但像那种普及的兴趣班是没有的。”
关于陶艺这类手工艺，市场还没有更好的引导方式，推广和传承，还在路上。
图文/赵姜苏
采编/鲍田田
责编/陈毓恒