2016年6月30日下午，南京大学暑期社会实践团队“文话美食小分队”的成员冒着细密的雨点前往著名的扬州市冶春茶社。冶春茶社作为扬州最出名的两大茶社之一，有着上百年的历史，其茶点经历了上百年的发展历程，也是扬州市重要的非物质文化遗产。通过对冶春茶社的调查，进一步了解其发展历程，了解其传统与创新，进而对非遗的传承和保护有新的认识。经过了三天的调查，队员们对于饮食类文化有了更多地了解，也对非物质遗产保护有了更深刻的认识。
天公不作美，调查的三天内扬州市一直被烟雨笼罩着。虽然天气很糟糕，雨一直没停过，加上风的吹拂，细密的雨点将队员们的衣服全都打湿，但是他们仍然继续着自己的旅程，探索美食的旅程，更是探索文化的旅程。不仅有风雨的捶打，还有泥泞的道路。有一段公路正在维修，导致路面坑洼不平，加上下雨，给他们的行进造成了极大的困难，但是他们没有放弃，而是继续前进，最终在一段时间的艰辛努力后抵达了冶春茶社。
在到达冶春茶社以后，队员们开始了一系列采访工作，向管理人员询问目前的经营情况以及与以前的对比，向茶点师傅询问了茶点的独特之处、制作过程、师徒传承等方面，并且目睹了制作的流程，向食客询问了对其茶点的看法等等。在全体队员的努力下，最终队员们完成了预期计划。
虽然路途很艰辛，但是队员们凭借自己的毅力克服了重重困难，最终到达了目的地，完成了预期计划。“千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金”，这体现了南大学子刻苦拼搏、不甘放弃、敢于拼搏的精神。通过本次社会实践，队员们在对外交往能力上获得了提高，也增强了团队协作意识，此外，队员们对于饮食类非物质文化遗产有了更多的了解和认识。
文/葛大逢 图/范崇星
采编/曾可 责编/陈悦